Konečne som našla RECEPT na dokonalé karamelové veterníky: Postup podľa ktorého sa ZARUČENE vydaria! 14. marca 2021. 13:12. Našla som fantastický a veľmi prehľadný a zrozumiteľný postup na prípravu karamelových veterníkov. Autorkou je pani Viera Ližičárová a odporúčam vám pozrieť si aj jej video návod.
Tento recept mám zo starej kuchárky a robím ho vždy, keď chcem mať dokonalé veterníky, venčeky alebo iné zákusky. Potrebujeme: 50 g kryštálového cukru. Cca 5-6 lyžíc mlieka. 220 g práškového cukru preosiateho. Salko (ak je treba upraviť hustotu) Postup: 50 g cukru dáme na panvicu s hrubším dnom a necháme skaramelizovať
Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu. Odoberať newsletter. #veterníky #karamelovýveterník #šľahačka #karamelovýzákusok #karamel #odpaľovanécesto #zákusok. 12. porcií. 60 minút. príprava. 25 minút. na 200 °C.
Vypadá jednodušeji než klasický větrník, který jsem dělávala. Tento na plech určitě zkusím, jen s tím rozdílem, že puding dam vanilkový a trochu toho karamelu zašlehám do šlehačky. Uvidíme
Vynikajúca roláda Veterník podľa youtube, ktorá chutí úplne ako obľúbený dezert. Ak chcete absolútne dokonalú chuť, podávajte s kopčekom šľahačky. Potrebujeme: Krém: Vajcia – 2 kusy Cukor kr. – 100 g Mlieko – 400 g Kukuričný škrob – 30 g Vanilín Maslo – 50 g Cesto: Maslo – 80 g voda – 150 g soľ […] . 373 211 461 183 84 230 399 16

karamelovy veternik na plech recept