Jahodový džem bez chemie By Luisa Karen September 13, 2023 2 mins read. Suroviny. jahody; krystalový cukr; citron; Postup. Jahody omyjeme v sítku, zbavíme
4. Keď sú jahody rozvarené, pridáme trstinový cukor (farbu trochu posúva do karamelovo-hneda a vytvára bohatšiu penu), ďalej odložené kúsky jahôd a varíme pri miernej teplote za občasného miešania, kým sa cukor nerozpustí. Džem však nevaríme dlho, aby sa v ňom zachovali všetky zdraviu prospešné látky, najviac 10-15
Na džem vyberajte zrelé červené jahody so stopkou. Správne uvarený džem má rôsolovitú konzistenciu a obsahuje kúsky jahôd. Džem sa zahusťuje cukrom a pektínovým prípravkom, napríklad Gelfixom, ktorý aj skracuje varenie. My vám ponúkame klasiku, pravý jahodový džem, ako ho robievali naše babičky.
Takto pripravený džem nemusíte už zavárať. Skladovať ho môžete v špajzy či kuchyni, až kým ho neotvoríte a nevychutnáte do poslednej bobuľky. Prajeme dobrú chuť! Možno vás zaujme i náš recept na jahodový koláč, či čerešňovú bublaninu: Recept na zdravý a fit jahodový koláč s rebarborou (zo špaldovej múky)
Skvelý recept - Domáci rýchly malinový džem⭐️, ktorý si pripravíte z 3 surovín, pričom príprava receptu Domáci rýchly malinový džem vám zaberie 30 minút⭐️.
. 253 410 100 25 403 34 305 171
jahodový džem bez chemie recept
